S.A.L.T. Chef's Table (exklusiv für die Nova-Klasse)
Jeden Abend verwandelt sich das S.A.L.T. Lab in ein intimes kulinarisches Theater, das S.A.L.T. Chef's Table. Dieses Erlebnis bietet ein sorgfältig zusammengestelltes 11-Gänge-Menü mit raffinierten und dennoch unkomplizierten kleinen Gerichten, die jeweils lokale Zutaten mit modernen Interpretationen regionaler Klassiker in den Vordergrund stellen.