Kaiseki

Die hohe Kunst des Kaiseki besteht in der sorgfältigen Zubereitung und der wunderschönen Präsentation. Die Gerichte zeugen von der Leidenschaft für Tradition und Zeremonie und verkörpern unsere moderne Neuinterpretation dieser Werte. Die ausgewogenen Gerichte sind von der Ernährung nach den fünf Elementen inspiriert und basieren auf dem Gleichgewicht von Yin und Yang. Abends werden exklusiv Teppanyaki serviert. Tagsüber wählen Gäste aus einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Speisekarte Sushi, Sashimi und andere asiatisch inspirierte Rohkostgerichte.

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Kaiseki ist auf folgenden Schiffen verfügbar :

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Mit der Bedeutung des Essens in der italienischen Kultur sollten Sie erwarten, dass das Essen bei Silversea eine hohe Priorität hat. Und es ist sicher. Darüber hinaus ist gastronomische Exzellenz dank unserer Partnerschaft mit den angesehenen Grands Chefs Relais & Châteaux eine Selbstverständlichkeit.

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