L’Arts Café est le refuge idéal pour les échanges et les plaisirs gourmands. Savourez des en-cas légers, des pâtisseries gourmandes et du café ou du thé fraîchement préparés, tout en vous détendant, en lisant ou en échangeant avec vos compagnons de voyage.
Une cuisine internationale raffinée et des grillades classiques sont à l’honneur chez Atlantide, avec des petits-déjeuners, des déjeuners et des dîners à la carte servis dans un cadre sophistiqué.
Il Terrazzino fait voguer la grande cuisine italienne à bord du Silver Endeavour, avec des pâtes exquises, des recettes d’antan et une sélection de grands vins du monde entier.
Au Kaiseki, chaque plat reflète la philosophie japonaise de l’équilibre et de la précision. Savourez des sushis et des sashimis en journée, avant de déguster des spécialités, telles que le cabillaud noir au miso et le wagyu teriyaki, au dîner.
Vivez l’apogée de la grande gastronomie française à La Dame, où des menus dégustation exquis mettent en lumière une maîtrise remarquable des techniques, des ingrédients de saison et un raffinement moderne.
La Terrazza sublime les buffets du petit-déjeuner et du déjeuner avec des classiques préparés à des stands de cuisine en direct. Plus tard, des pâtes faites maison, des fruits de mer et de grands vins donnent le ton d’un dîner italien parfait.
À la fois restaurant et bar, entièrement dédié à tout ce que la Méditerranée fait de mieux, Riviera vous invite à savourer cocktails et spécialités côtières au bord de la piscine.
Chaque soir, le S.A.L.T. Lab se transforme en un théâtre culinaire intimiste, le S.A.L.T. Chef's Table. Cette expérience propose un menu de 11 plats soigneusement élaboré, composé de petites assiettes raffinées mais accessibles, chacune mettant en valeur des ingrédients locaux avec des interprétations contemporaines de classiques régionaux.
S.A.L.T. Kitchen propose un menu qui change au gré des escales et vous régale de spécialités régionales et de saveurs locales, intégralement préparées à partir d’ingrédients d’origine responsable. Avec plus de 160 vins régionaux pour soigner les accords, c’est la promesse d’un voyage gastronomique en immersion totale, en pleine mer.
Tirant son nom du mot japonais signifiant « esprit », le Seishin propose une interprétation élégante de la cuisine japonaise, avec des accords de saké et des rouleaux de sushi servis au déjeuner.
À la nuit tombée, le Silver Note s’anime au son d’un jazz envoûtant, de petites assiettes inventives aux accents internationaux, faisant voguer en mer l’esprit emblématique du « supper club ».
Le Spaccanapoli propose des pizzas artisanales cuites à la perfection, célébrant le patrimoine culinaire du sud de l’Italie avec un véritable esprit napolitain.
Installez-vous pour savourer des salades croquantes, des fruits de mer grillés et des steaks parfaitement saisis au Grill, un lieu incontournable au bord de la piscine.
Présent uniquement à bord du Silver Nova et du Silver Ray, le Marquee propose des petits-déjeuners équilibrés, puis, pour le déjeuner et le dîner, les pizzas du Spaccanapoli et les spécialités du Grill, à savourer sous un ciel ouvert.
Chaque jour au Restaurant est une nouvelle escapade culinaire, mêlant de grands classiques appréciés et des créations inspirées des destinations, pour saisir les saveurs et l’esprit de votre voyage.
