SILVER MUSE
Since its launch in 2017, the ship is getting its first major refurbishment — including the notable addition of S.A.L.T. Kitchen and S.A.L.T. Bar, available from December 21, 2025.
Sea And Land Taste : la culture à travers la gastronomie
S.A.L.T. ou Sea And Land Taste®, c’est un programme culinaire aux multiples facettes signé de Silversea pour vous faire découvrir l’identité culturelle d’une destination au travers de sa gastronomie, même à bord. Les cuisines proposent un menu sans cesse revisité, inspiré par les mets locaux, tandis que le S.A.L.T. Bar sert des cocktails d’inspiration régionale*. Profitez de cours pratiques au S.A.L.T. Lab lors de démonstrations en journée et en soirée à la S.A.L.T. Chef’s Table. Mais ce n’est pas tout, le programme vous offre également des S.A.L.T. Experiences et S.A.L.T. Talks, des dégustations à terre et des conférences à bord qui mettent le savoir-faire et la culture culinaires à l’honneur.
*S.A.L.T. Kitchen et S.A.L.T. Bar ouvrent à bord du Silver Muse le 21 décembre 2025.
RÉINVENTER LE VOYAGE DE BON GOÛT
Dans le cadre de S.A.L.T., vous irez faire les marchés, savourerez des repas hors du commun et assisterez à des démonstrations culinaires en compagnie de chefs locaux afin de corser votre voyage, l’agrémenter, l’équilibrer et conserver vos plus beaux souvenirs pendant des mois, si ce n’est des années.
S.A.L.T. Kitchen
Prenez place dans la cuisine S.A.L.T. et régalez-vous en mode découverte avec des menus inspirés de la gastronomie des destinations visitées. Cet espace en accès libre est le seul restaurant en mer où la carte change au gré des escales. On y propose non seulement un menu général couvrant les spécialités typiques du territoire visité mais aussi une carte plus fine cernant les spécialités d’une localité précise. Des plats aux saveurs locales préparés avec des ingrédients en vertu d’un approvisionnement responsable et que vous accompagnerez d’une bonne bouteille à choisir parmi une sélection de plus de 160 vins régionaux. En somme, la cuisine S.A.L.T. vous donne un avant-goût de vos destinations sans même quitter le navire.
Nos destinations, distillées
S.A.L.T. Bar
Le bar S.A.L.T. dresse des ponts entre les cultures au travers de cocktails réalisés avec brio, racontant l’histoire de la région visitée. Mélangeant des ingrédients locaux aux alcools traditionnels, nos maîtres cocktailiers préparent des cocktails fabuleux et des breuvages typiques d’un territoire pour que vous puissiez en saisir l’essence. L’atmosphère accueillante du bar est propice aux échanges et l’occasion de découvrir les origines de coutumes conviviales. Les dégustations sont gratuites et vous ouvriront grand les portes de la destination visitée.
Cuisiner, Apprendre, Se connecter
S.A.L.T. Lab
S.A.L.T. Lab elevates a curious traveler to a culinary insider through intimate, hands-on cooking classes focused on regional techniques and traditions. In this professional-grade teaching kitchen, you’ll gather in small groups to prepare local dishes under the guidance of a knowledgeable S.A.L.T. Lab Host — learning not just recipes but the cultural heritage behind each ingredient. Created in collaboration with respected experts, these complimentary experiences invite you to transform your home kitchen into your favorite destination, where every meal becomes a delicious encore of your journey.
L’art culinaire dans tous ses états
S.A.L.T. Chef’s Table
Prenez place au premier rang et vivez une expérience culinaire interactive en petit groupe qui ne ressemble à nulle autre. Local de cours de cuisine de jour, le S.A.L.T. Lab se transforme en un espace de démonstration le soir et dévoile toute l’expression créative de notre chef, inspiré par le cadre et la saison. Ouverte chaque soir autour d’un menu savamment chorégraphié qui met à l’honneur une cuisine raffinée mais sans prétention, plus qu’un restaurant formel, Chef’s Table est un rassemblement chaleureux entre gourmets désireux de partager leur passion dans un cadre personnel et interactif.
Uniquement disponible à bord du Silver Nova et du Silver Ray.
FOOD STORIES, CULTURAL INSIGHTS
S.A.L.T. Présentations
S.A.L.T. Talks illuminate the deep connections between food and culture through engaging presentations on board. Led by our knowledgeable S.A.L.T. Lab Hosts, these complimentary lectures and live cooking demonstrations reveal how regional dishes reflect centuries of tradition, migration, and innovation. Through enlightening narratives and sensory experiences, you’ll enjoy fascinating insight into the cultural significance behind local ingredients and techniques, enhancing appreciation of both on board dining and shoreside explorations. Feed your curiosity along with your appetite.
FIND A CRUISE
S.A.L.T. EST DISPONIBLE À BORD DES NAVIRES SUIVANTS
SILVER MOON
Notre dernier navire amiral, le Silver Moon est sans conteste un véritable joyau de la mer. Avec ses huit options de restauration, ses grands espaces extérieurs et sa technologie dernier cri, il est tout simplement divin.
SILVER DAWN
Notre dixième navire grand luxe venu joindre notre flotte en avril 2022 et qui parcourra tous les recoins du monde pour vous faire vivre des moments authentiques, en totale immersion.
SILVER NOVA
Unique en son genre, le design asymétrique innovant du Silver Nova propose une expérience immersive inédite à tous ses passagers.
SILVER RAY
Le Silver Ray est à l’image de son frère jumeau, le Silver Nova, notamment la conception asymétrique permettant d’offrir aux voyageurs une vue imprenable grâce aux baies vitrées dans les espaces communs comme dans les suites !
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LAISSEZ-VOUS EMPORTER
Votre voyage commence avant votre départ ! Profitez d’un aperçu exclusif de notre programme S.A.L.T. avec notre podcast S.A.L.T. Lab Radio, ou nos récits.
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