S.A.L.T. (Sea And Land Taste)

Sea And Land Taste: Culture Through Cuisine

Unique to Silversea, S.A.L.T. Sea And Land Taste® is a multifaceted culinary program that allows you to explore a destination’s cultural identity through food, even when you are on board. S.A.L.T. Kitchen offers an ever-changing menu inspired by local cuisine, while S.A.L.T. Bar serves regionally crafted cocktails*. Enjoy hands-on classes at S.A.L.T. Lab during the day and nightly showcases at S.A.L.T. Chef’s Table. The enrichment continues with S.A.L.T. Experiences and S.A.L.T. Talks — ashore tastings and onboard lectures celebrating culinary artistry and culture.

*S.A.L.T. Kitchen and S.A.L.T. Bar debut on Silver Muse on December 21, 2025.

UMA NOVA DEFINIÇÃO DE VIAJAR COM GOSTO

Desde visitas a mercados e jantares especiais no restaurante S.A.L.T. a demonstrações culinárias com chefs locais premiados no laboratório de cozinha, o programa S.A.L.T. vai enriquecer a sua viagem, dar sabor às suas férias, equilibrar o seu cruzeiro e preservar as suas memórias durante meses, talvez até anos.

Sabor além dos limites

Experiências S.A.L.T. em terra

Programas em terra selecionados com um foco gastronómico: isto significa que pode passar o dia com um dos chefs mais famosos da Noruega para aprender as suas técnicas de cozinha e degustar a sua comida… Ou explorar os segredos de uma quinta que pratica agricultura orgânica nas montanhas de Paros. Ou desfrutar de uma visita às vinhas de Gales, no Reino Unido. Ou pôr a mão na massa numa autêntica pasticceria siciliana. Nestes programas em terra, aprofundados e informativos, será acompanhado pelos nossos especialistas gastronómicos, que adoram explicar as complexidades da cozinha internacional. O S.A.L.T. oferece aos viajantes mais curiosos muitas opções, a única coisa que tem de fazer é escolher. Nunca uma linha de cruzeiro ofereceu uma forma tão aprofundada e holística de visitar os seus destinos. Experimente um ou…todos!

S.A.L.T. Kitchen

S.A.L.T. Kitchen transforms dining into discovery with menus that reflect the cuisines of the places you’ll visit. This complimentary venue is the only restaurant at sea with an ever-changing menu based on destination. Plus, a standing menu focuses on broader regional specialties, complemented by a menu featuring hyperlocal fare. Dishes are inspired by local flavors and prepared with responsibly sourced ingredients. Accompanied by a curated selection of over 160 regional wines, S.A.L.T. Kitchen delivers an immersive taste of place without ever leaving the ship.

S.A.L.T. Bar

S.A.L.T. Bar crafts cultural connections through expertly prepared cocktails that tell the story of each region. Our mixologists blend local ingredients with traditional spirits — creating signature ship cocktails and regionally inspired libations that capture the essence of your journey. The welcoming atmosphere invites conversation about the historical significance of convivial traditions. Offered complimentary, each perfectly balanced pour serves as your passport to the shores you’re exploring.

Cozinhar, aprender, conectar

S.A.L.T. Lab & Conferências

In the professional-grade S.A.L.T. Lab, you’ll join intimate cooking classes led by expert hosts and regional specialists. Together, you’ll prepare authentic local dishes using traditional techniques, uncovering the cultural heritage behind each recipe. Complementing the Lab, S.A.L.T. Talks offer engaging presentations and live cooking demonstrations that illuminate how regional cuisines reflect centuries of migration, innovation, and identity. Through captivating stories and sensory experiences, you’ll gain a deeper appreciation for the ingredients and culinary customs that shape each destination—enhancing both your onboard dining and shoreside adventures.

Culinary Artistry Unleashed

S.A.L.T. Chef’s Table

Não há nenhum sítio no mundo comparável ao nosso S.A.L.T. Lab, uma cozinha luminosa e ampla sobre a água, com vista panorâmica da costa, olhe para onde olhar. Aqui é onde pode desfrutar de uma experiência gastronómica prática e interativa, liderada pelos nossos fantásticos chefs. A luz interior funde-se com a luz exterior enquanto combina ingredientes de origem local para recriar os seus pratos favoritos de cada lugar que visita. Depois, à noite, este espaço deslumbrante transforma-se em S.A.L.T. Chef’s Table, onde pode desfrutar de um menu concebido para destacar receitas excecionais inspiradas no seu destino, onde os sabores mudam com a mesma frequência que a vista.

Disponível exclusivamente no Silver Nova e Silver Ray.

FIND A CRUISE

O PROGRAMA S.A.L.T. ESTÁ DISPONÍVEL NOS SEGUINTES NAVIOS

SILVER MUSE

Since its launch in 2017, the ship is getting its first major refurbishment — including the notable addition of S.A.L.T. Kitchen and S.A.L.T. Bar, available from December 21, 2025.

SILVER MOON

Concebido por amantes dos cruzeiros, para amantes dos cruzeiros, o Silver Moon será o epítome das viagens de luxo do século XXI.

SILVER DAWN

A nossa embarcação Silver Dawn é a décima pérola ultraluxuosa da nossa frota. Foi recebida com toda a pompa e circunstância em abril de 2022, viajando pelo mundo e espalhando a magia da aventura.

SILVER NOVA

O inovador design assimétrico do Silver Nova mostra o mundo como nunca foi feito, oferecendo aos nossos hóspedes uma experiência imersiva do destino. C

SILVER RAY

O Silver Ray segue em tudo o exemplo do Silver Nova, a sua embarcação-irmã, nomeadamente no design pioneiro e assimétrico com uma utilização extraordinária do vidro, em áreas comuns e nas suites, oferecendo uma vista panorâmica ininterrupta onde quer que se encontre.

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INSPIRE-SE

Comece a sua viagem antes de sair de casa! Tenha uma experiência imersiva do nosso programa S.A.L.T. com o nosso podcast, S.A.L.T. Lab Radio ou nas nossas stories.