S.A.L.T. (Sea And Land Taste)

Sea And Land Taste: a cultura através da gastronomia

Exclusivo da Silversea, o S.A.L.T. Sea And Land Taste® é um programa gastronómico multifacetado que lhe permite explorar a identidade cultural de um destino através da gastronomia, até mesmo quando está a bordo. S.A.L.T. Kitchen oferece uma ementa em constante mudança inspirada pela gastronomia local, enquanto S.A.L.T. Bar serve cocktails criados com ingredientes regionais*. Desfrute de aulas práticas no S.A.L.T. Lab durante o dia e das apresentações noturnas no S.A.L.T. Chef’s Table. A aprendizagem continua com S.A.L.T. Experiences e S.A.L.T. Talks – degustações em terra e palestras a bordo para celebrar a arte gastronómica e a cultura.

UMA NOVA DEFINIÇÃO DE VIAJAR COM GOSTO

Desde visitas a mercados e jantares especiais no restaurante S.A.L.T. a demonstrações culinárias com chefs locais premiados no laboratório de cozinha, o programa S.A.L.T. vai enriquecer a sua viagem, dar sabor às suas férias, equilibrar o seu cruzeiro e preservar as suas memórias durante meses, talvez até anos.

Sabor além dos limites

Experiências S.A.L.T.

S.A.L.T. Experiences guia-o através de viagens imersivas e deliciosas que representam o melhor de cada destino. Estes programas em terra cuidadosamente concebidos proporcionam acesso exclusivo a culturas gastronómicas locais, desde restaurantes com estrelas Michelin, passando por quintas familiares e mercados movimentados, até cozinhas privadas. Tudo isto orientado por quem melhor conhece a região, claro! Quer seja para colher legumes em hortas biológicas, aprender técnicas ancestrais de cozinheiros locais, ou degustar vinhos com vitivinicultores conhecidos, estas viagens opcionais são um convite às aventuras gastronómicas onde estranhos se tornam amigos, as receitas se tornam histórias e os sabores se tornam memórias para a vida.

Experimente (literalmente) novos destinos

S.A.L.T. Kitchen

S.A.L.T. Kitchen transforma as refeições numa descoberta profunda, com ementas que refletem as cozinhas dos locais que vai visitar. Este local gratuito é o único restaurante no mar com uma ementa em constante mudança com base no destino. Além disso, a ementa fixa foca-se em especilidades regionais mais abrangentes, complementada por uma ementa com um toque totalmente local. Os pratos são inspirados nos sabores locais e preparados com ingredientes de origem responsável. Acompanhados por uma seleção personalizada de 160 vinhos regionais, S.A.L.T. Kitchen proporciona uma experiência de sabores imersiva sem ter de sair do navio.

Destinos e bebidas

S.A.L.T. Bar

S.A.L.T. Bar proporciona ligações culturais através de cocktais habilmente preparados que contam a história de cada região. Os nossos mixologistas misturam ingredientes locais com bebidas alcoólicas tradicionais – criando cocktails de assinatura e bebidas inspiradas pelas regiões que captam a essência da sua viagem. O ambiente acolhedor do espaço convida à conversa sobre a importância histórica das tradições de convívio. Oferecidas como cortesia, cada bebida é perfeitamente equilibrada e serve como passaporte para a região que explorará de seguida.

Cozinhar, aprender, conectar

S.A.L.T. Lab

O S.A.L.T. Lab eleva a experiência do viajante mais curioso através de aulas práticas e intimistas que focam as técnicas e tradições regionais. Nesta aula de culinária profissional, juntar-se-á a um pequeno grupo para preparar pratos locais sob a orientação de um especialista S.A.L.T. Lab Host – aqui aprenderá não apenas as receitas, mas todo o contexto cultural por detrás de cada ingrediente. Criado em colaboração com especialistas de renome, estas experiências gratuitas convidam-no a transformar a cozinha da sua casa no seu destino favorito, enquanto cada refeição representa o melhor da sua viagem.

A liberdade da arte gastronómica

S.A.L.T. Chef’s Table

Ocupe o lugar da frente numa experiência de refeição interativa e íntima incomparável. O S.A.L.T. Lab é um espaço de aprendizagem gastronómica durante o dia e à noite transforma-se para as apresentações da expressão criativa dos nossos chefs, inspirada pelo ambiente e pela estação do ano. Com a oportunidade de marcar um lugar por noite e uma ementa minuciosamente criada com pratos requintados mas despretenciosos, o Chef’s Table é um restaurante formal mas acolhedor, onde poderá partilhar a sua paixão pela cozinha num ambiente intimista.

Disponível exclusivamente no Silver Nova e Silver Ray.

HISTÓRIAS GASTRONÓMICAS, CONHECIMENTOS CULTURAIS

S.A.L.T. Conferências

As S.A.L.T. Talks proporcionam ligações mais profundas entre a comida e a cultura através de apresentações envolventes a bordo. Liderada pelos nossos especialistas S.A.L.T. Lab Hosts, estas palestras e demonstrações de live cooking gratuitas revelam como os pratos regionais representam séculos de tradições, migrações e inovação. Através de narrativas empolgantes e experiências sensoriais, desfrutará de perspetivas fascinantes da importância cultural por detrás dos ingredientes e técnicas locais, melhorando não apenas as refeições a bordo, como as visitas em terra. Alimente a sua curiosidade e o seu apetite.

Stories revealed with every dish

S.A.L.T. Land Programs

Unearth the roots of every place with S.A.L.T. Land Programs — a
multi-day culinary and cultural journey, before or after your cruise.
Savor regional specialties, indulge in private tastings, and take part
in immersive, hands-on classes. Every moment is thoughtfully
designed by the team behind the S.A.L.T. culinary program, in
close collaboration with local partners. Relish the Silversea
signature quality from first taste to final toast, as we reveal the
essence of each destination through its most authentic dishes.
Meet the people that proudly preserve culinary heritage. Join
rituals that unite communities. And with every meal, discover the
depth of each locale as you create new memories among
newfound friends.

FIND A CRUISE

O PROGRAMA S.A.L.T. ESTÁ DISPONÍVEL NOS SEGUINTES NAVIOS

SILVER SPIRIT

Após uma renovação completa, o Silver Spirit acompanha o ritmo das pessoas, do local e do passado. Este compromisso com a evolução contínua melhorou o conforto e a imersão em todo o navio.

SILVER MUSE

Desde dezembro de 2025, o Silver Muse em introduzido o programa exclusivo da Silversea, S.A.L.T. – com novas dimensões para explorar cada destino neste elegante navio.

SILVER MOON

Concebido por amantes dos cruzeiros, para amantes dos cruzeiros, o Silver Moon será o epítome das viagens de luxo do século XXI.

SILVER DAWN

A nossa embarcação Silver Dawn é a décima pérola ultraluxuosa da nossa frota. Foi recebida com toda a pompa e circunstância em abril de 2022, viajando pelo mundo e espalhando a magia da aventura.

SILVER NOVA

O inovador design assimétrico do Silver Nova mostra o mundo como nunca foi feito, oferecendo aos nossos hóspedes uma experiência imersiva do destino. C

SILVER RAY

O Silver Ray segue em tudo o exemplo do Silver Nova, a sua embarcação-irmã, nomeadamente no design pioneiro e assimétrico com uma utilização extraordinária do vidro, em áreas comuns e nas suites, oferecendo uma vista panorâmica ininterrupta onde quer que se encontre.

INSPIRE-SE

Comece a sua viagem antes de sair de casa! Tenha uma experiência imersiva do nosso programa S.A.L.T. com o nosso podcast, S.A.L.T. Lab Radio ou nas nossas stories.