S.A.L.T. Bar crafts cultural connections through expertly prepared cocktails that tell the story of each region. Our mixologists blend local ingredients with traditional spirits — creating signature ship cocktails and regionally inspired libations that capture the essence of your journey. The welcoming atmosphere invites conversation about the historical significance of convivial traditions. Offered complimentary, each perfectly balanced pour serves as your passport to the shores you’re exploring.

Aucun endroit au monde n’est comparable à notre S.A.L.T. Lab, une cuisine expérimentale aérienne qui surplombe l’eau et offre un vaste panorama sur le littoral, où que vos yeux se posent. Ici, c’est vous la vedette du spectacle culinaire, alors que vous profitez d’une expérience de restauration pratique et interactive, guidée par nos chefs chevronnés. L’éclairage intérieur se fond avec la lumière extérieure alors que vous mélangez des ingrédients d’origine locale afin de recréer vos plats favoris de chaque destination au programme. Le soir venu, cet espace à couper le souffle devient la table du chef S.A.L.T., un lieu où vous dégusterez un menu chorégraphié qui met à l’honneur des recettes exceptionnelles inspirées de votre destination, où les saveurs changent aussi souvent que les vues extérieures.