Prenez place dans la cuisine S.A.L.T. et régalez-vous en mode découverte avec des menus inspirés de la gastronomie des destinations visitées. Cet espace en accès libre est le seul restaurant en mer où la carte change au gré des escales. On y propose non seulement un menu général couvrant les spécialités typiques du territoire visité mais aussi une carte plus fine cernant les spécialités d’une localité précise. Des plats aux saveurs locales préparés avec des ingrédients en vertu d’un approvisionnement responsable et que vous accompagnerez d’une bonne bouteille à choisir parmi une sélection de plus de 160 vins régionaux. En somme, la cuisine S.A.L.T. vous donne un avant-goût de vos destinations sans même quitter le navire.

L’espace S.A.L.T. comblera les voyageurs et fins gastronomes à l’insatiable curiosité au travers d’ateliers culinaires dans une ambiance intimiste où l’on présente des techniques de préparation du pays en vertu des traditions locales. Dans cette cuisine digne de celle d’un grand chef, vous viendrez en petit groupe préparer des plats typiques de la région sous la houlette d’un expert S.A.L.T. Vous ne ferez pas qu’apprendre de belles recettes ; vous plongerez aussi dans le patrimoine culinaire derrière chacun des ingrédients cuisinés. Créé en collaboration avec des experts de renom, ces expériences proposées gratuitement sont une invitation à faire de votre cuisine une destination fétiche où chaque repas vous transporte aux pays des saveurs.

S.A.L.T. fait ressortir le lien intime entre gastronomie et culture au travers de présentations réjouissantes à bord. Animés par nos experts S.A.L.T., ces ateliers-conférences gratuits avec sessions de démonstration en direct vont révéler à quel point les plats typiques de la région visitée reposent sur des siècles de traditions, des tendances migratoires et l’innovation. Au travers de récits aussi intéressants qu’instructifs et par des expériences sensorielles, vous saisirez la portée culturelle des ingrédients et techniques utilisés pour bien apprécier les dîners servis à bord autant que les excursions à terre. De quoi satisfaire votre curiosité autant que votre appétit.