O S.A.L.T. é simples. Este acrónimo vem de Sea And Land Taste e é a oportunidade para todos os viajantes do Silver Moon, do Silver Dawn e do Silver Nova desfrutarem da verdadeira força vital do seu destino. Concebido por Adam Sachs, antigo editor-chefe da revista Saveur, o S.A.L.T. oferece aos hóspedes da Silversea a oportunidade de viajar de uma forma mais intensa através de experiências envolventes e da cultura gastronómica local. E se o Adam Sachs concorda, nós também! Vencedor de três prémios de jornalismo James Beard, este escritor gastronómico, de lifestyle e viagens sabe muito bem do que fala quando se trata de comida! Combinando experiências em terra com conhecimento especializado, atividades práticas a bordo, cultura gastronómica e sensações culinárias que vão certamente surpreendê-lo, o S.A.L.T. é muito, mas muito mais do que um simples conceito.

A ideia do programa S.A.L.T. é oferecer a todos os hóspedes a bordo uma oportunidade de viajar com o paladar. Visite o S.A.L.T. Bar e S.A.L.T. Kitchen para degustar uma série de pratos internacionais inspirados no destino da sua viagem. As receitas locais preparadas com produtos locais passam pelo toque transformador e elegante da Silversea. O S.A.L.T. Kitchen (que substitui Indochine no navio gémeo Silver Muse) é a nossa sala de jantar exclusiva e irá levar as suas papilas gustativas numa viagem pelas Ilhas Gregas, as planícies sul-americanas, as costas coloridas das Caraíbas ou pela herança gastronómica da Europa atlântica. Mas o S.A.L.T. não começa e acaba no prato. Visite o S.A.L.T. Bar, situado junto ao S.A.L.T. Kitchen, no convés 4, para desfrutar de cocktails de inspiração regional, preparados com bebidas espirituosas de qualidade e de produção local por um staff entusiasta e experiente. Estes mestres da mixologia são muito mais do que simples barmen – são pessoas que querem que compreenda como saborear um cocktail, como deixar que um whiskey local repouse no palato antes de o engolir, como os elementos botânicos no gin de produção local se infundem e afetam o sabor.