Kaiseki

Tout l'art du Kaiseki réside dans la méticulosité de la préparation et la beauté du dressage. Les plats reflètent la passion de la tradition et de la performance, des valeurs que nous avons clairement voulu réinterpréter dans nos menus équilibrés, inspirés des cinq éléments de la cuisine japonaise et du respect de l'harmonie entre le ying et le yang. Les menus proposés pendant la journée, à l'exception des teppanyaki disponibles uniquement le soir, présentent une sélection riche et équilibrée de sushi, sashimi et autres plats crus d'inspiration asiatique.

Kaiseki est disponible sur les navires suivants :

autres restaurants

Avec l'importance de la nourriture dans la culture italienne, vous vous attendez à manger à Silversea. Et c'est assurément le cas. De plus, l'excellence gastronomique est acquise grâce à notre partenariat avec les prestigieux Grands Chefs Relais & Châteaux.